ກ່ຽວກັບລາຍການນີ້
ໜັງແກະທີ່ດີແມ່ນມີມູນຄ່າ 45 ຫາ 50 ເປີເຊັນຂອງມູນຄ່າທັງໝົດຂອງແກະທີ່ມີຊີວິດຢູ່. ສະນັ້ນ, ການຜະລິດໜັງແກະທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທາງວິທະຍາສາດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ.
1. ການຂ້າສັດທີ່ຖືກຕ້ອງ
ຜິວໜັງຖືກຕັດອອກເປັນລວງຍາວປະມານ 17 ຊັງຕີແມັດທົ່ວຄໍຂອງແກະ, ຈາກນັ້ນທໍ່ອາກາດຖືກຕັດຜ່ານຜ່າຕັດຫຼັກຂອງມີດດ້ວຍແຮງ, ແລະ ເສັ້ນເລືອດກໍຖືກຕັດອອກຈົນເລືອດອອກ. ລະວັງຢ່າໃຫ້ຂົນສັດປົນເປື້ອນເລືອດ.ທັນທີຫຼັງຈາກເລືອດອອກ, ຜິວຫນັງຄວນໄດ້ຮັບການປອກເປືອກ.
2. ປອກເປືອກຜິວຫນັງຢ່າງຊໍານິຊໍານານ
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແກະແກະໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຍັງຕໍ່າ. ເອົາແກະໃສ່ເທິງກະດານໄມ້ທີ່ມີຮ່ອງ, ປາຍມີດຢູ່ກາງທ້ອງກ່ອນເພື່ອເປີດ cortex, ສືບຕໍ່ໄປຕາມເສັ້ນກາງຂອງຫນ້າເອິກ. ປາກຂອງເພດານປາກລຸ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນຕາມເສັ້ນກາງໄປຫາຮູທະວານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈາກທັງສອງ forelimbs ແລະສອງຂາ hind ພາຍໃນຕັດສອງເສັ້ນອອກຕາມລວງນອນ, ຈົນກ່ວາ hooves, perpendicular ກັບເສັ້ນຕາມລວງຍາວຂອງຫນ້າເອິກແລະທ້ອງ. ທີ່ເອົາຕາມບໍລິເວນໜ້າເອິກດ້ວຍມີດ ຖັດໄປຖືກຕັດອອກພາຍໃນ 8 ຊັງຕີແມັດ ຫຼື ປະມານນັ້ນ, ມືອີກເບື້ອງໜຶ່ງດຶງແຂບຜິວໜັງທີ່ບໍລິເວນໜ້າເອິກເລືອກ, ມືໜຶ່ງຕີເນື້ອໜັງດ້ວຍກຳປັ້ນ, ດຶງໃນເວລາດຽວກັນ, ຕີໃນເວລາດຽວກັນ. , ປອກເປືອກຫຼາຍຢ່າງໄວວາລົງມາ.
3. ຈົບການໂກນ
ປອກເປືອກໜັງສົດອອກ, ໃຊ້ມີດດ້າມຂູດເອົາຊີ້ນສ່ວນ, ໄຂມັນ, ຂີ້ກະເທີ່, ມົນລະພິດ ແລະ ອື່ນໆ ທາບໍລິເວນຜິວໜັງ, ລະວັງບໍ່ໃຫ້ຂັດຜິວໜັງ, ຈາກນັ້ນເອົາປາກ, ເນື້ອຫູ, ຮອຍທພບ, ຝາອັດປາກມົດລູກ ແລະ hinder ຜິວຫນັງ neat ແຂບ horn, ແລະອື່ນໆອັນທີສອງ, ສໍາເລັດຮູບຂອງຜິວຫນັງ, ອີງຕາມການຮູບຮ່າງທໍາມະຊາດແລະການປັບຂະຫນາດຂອງຜິວຫນັງເພື່ອ stretch ພາກສ່ວນຂອງ stretch ຮາບພຽງ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງເປັນເອກະພາບຮຽບຮ້ອຍ, ກາຍເປັນນິໄສຂອງຮູບຮ່າງທໍາມະຊາດຂອງຜິວຫນັງ.
4. ການເກັບຮັກສາແຫ້ງ
ປອກເປືອກແມ່ນເກືອແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອປ້ອງກັນການ spoilage.